探秘武夷岩茶水仙:功效、品质与品牌推荐
在探寻武夷岩茶的魅力时,水仙茶作为其中的佼佼者,以其独特的品质和丰富的功效备受茶友们的青睐。本文将详细介绍武夷岩茶水仙的功效与作用,并对其价格进行一番梳理。
一、水仙茶与岩茶的辨析
水仙茶,属无性系、半乔木型,叶片肥厚,条索粗壮,色泽油润暗沙绿,宛如“青蛙腿”。与肉桂相比,水仙茶外形更为粗大肥壮,肉桂则条索细长狭小。但仅凭外形难以区分,还需从香气和滋味入手。
水仙茶香气清幽,以花香为主,干茶可闻到轻柔的兰花香,有的则带有乳香和水仙花香。茶汤滋味醇厚,被誉为“醇不过水仙”。而肉桂香气浓郁、高扬而霸道,以桂皮香为主,常带有水蜜桃香。
二、正岩水仙的乌龙茶身份
正岩水仙,通称为武夷岩茶,是乌龙茶的一种。根据产茶地点不同,分为正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶品质高,味醇厚,岩韵特显;半岩茶岩韵略逊于正岩茶;洲茶品质又低一筹。正岩水仙含有丰富的氨基酸、蛋白质和脂肪,低热量,对人体营养补充有所作用。
三、岩水仙的茶香与品质
水仙茶树品种适制乌龙茶,分布在三坑两涧地区。其茶香、水兼容,花香显著,具有细幽、持久、鲜明的特征。
四、水仙茶品牌的推荐
以下是一些知名的水仙茶品牌:
1. 中茶水仙茶
2. 武夷岩茶水仙茶
3. 北辰嘉木水仙茶
4. 闽掌柜水仙茶
5. 武夷水仙茶
6. 泉正水仙茶
7. 云夷水仙茶
8. 汪裕泰水仙茶
五、岩茶水仙的口感与保健功效
岩茶水仙具有浓郁的清香和天然的花香,入口口感清爽,回味悠长。它还具有促进身体健康、让人倍感舒适的保健功效。
六、正岩兰香水仙的特点
正岩兰香水仙的品质、色泽、茶香、湿看内质等方面均有显著特点。其条索壮结、色泽油润、匀整、洁净;香气浓郁鲜锐、滋味浓爽鲜锐、岩韵明显、品种特征显露;汤色金黄清澈,叶底肥嫩软亮、红边鲜艳。
七、武夷水仙的醇厚滋味
武夷水仙为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。其最大的特点就是茶汤滋味醇厚,被誉为“醇不过水仙”。
武夷岩茶水仙以其独特的品质和丰富的功效,成为茶友们的心头好。希望本文能为您带来关于水仙茶的新认识。
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