漳平水仙茶制作工艺解析与价格解读

大家好，今天将为大家深入解析漳平水仙茶的制作工艺，并探讨其独特魅力，也将对漳平水仙茶的价格进行一番解读。在开始之前，先来了解一下漳平水仙茶的基本情况。

一、漳平水仙的制作工艺

漳平水仙茶制作工艺解析与价格解读

1. 杀青锅温度：漳平水仙的杀青过程，通常需要保持杀青锅的温度在100摄氏度左右。这一温度能够破坏茶叶中的酶类，停止氧化发酵，并保持茶叶的绿色。具体温度可能会因制作人手法、茶叶品种和加工设备等因素而有所不同。为了保证茶叶品质，建议在制作过程中遵循传统工艺，并请教有经验的制茶师傅。

2. 特级水仙茶叶：水仙是闽北乌龙中极具代表性的茶种，其香气浓郁清长，汤色橙黄清澈，风味醇厚，清爽回甘。特级水仙茶叶更是其中的佼佼者，其独特的品质使其成为茶饮料中的佳品。

二、漳平水仙的独特之处

1. 漳平水仙春茶：漳平水仙茶的春茶通常在4月底至5月初采摘。这段时间，茶树青壮，土壤肥沃，气候适宜，正是制作优质春茶的黄金时间段。

2. 丛状元茶业：丛状元茶业位于东海之滨，海拔千米，自然环境优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。这里的茶农拥有900多年的制茶经验，老茶树众多，为制作优质漳平水仙茶提供了得天独厚的条件。

3. 三印水仙：三印水仙是福建茶农创制的名茶，属于乌龙茶。其制作工艺复杂，经过晒青、晾青、做青、初炒、初揉、复炒等16道工序精制而成。其特点是干茶条索肥壮，紧结卷曲，色泽绿褐油润，香气浓郁高扬，耐冲泡。

三、漳平水仙茶的价格

漳平水仙茶的价格受多种因素影响，如茶叶品质、产地、年份等。优质漳平水仙茶的价格相对较高。以下是几种常见漳平水仙茶的价格范围：

1. 普通漳平水仙：每斤价格在1000-2000元之间。

2. 特级漳平水仙：每斤价格在2000-4000元之间。

3. 古树漳平水仙：每斤价格在4000-8000元之间。

漳平水仙茶具有独特的制作工艺和优良的品质，使其成为茶中珍品。希望通过本文的介绍，大家对漳平水仙茶有了更深入的了解。

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