武夷岩茶等级标准「岩茶级别如何划分」

大家好，今天我将为大家深入解析岩茶级别划分的奥秘，并介绍武夷岩茶等级标准的相关知识。岩茶，尤其是武夷岩茶，作为中国传统名茶，拥有丰富的品种和独特的口感。以下是本文的主要内容：

一、岩茶口感解析

岩茶以其甘醇的滋味著称，但石乳岩茶在甘醇的基础上，更增添了“厚”的特点，使其口感更加浓郁。石乳岩茶的汤色纯正清澈，给人以赏心悦目的视觉享受。从香气、质感到滋味，石乳岩茶都展现了其独特的贵族气质。

二、岩茶入门推荐

对于初尝岩茶的茶友，以下几种岩茶是不错的选择：

1. 武夷岩茶：这是岩茶中最经典的品种，包括大红袍、水金龙、肉桂等。初学者可以从这些广受欢迎的品种开始。

2. 金骏眉：口感柔和，香气芬芳，适合入门者。

3. 铁观音：虽然通常被归类为乌龙茶，但有些铁观音也属于岩茶范畴，具有浓郁的焦糖香气和蜜糖甜度。

4. 水仙：微发酵岩茶，清新的花香和淡淡的果香，口感柔和，回甘持久。

武夷岩茶等级标准「岩茶级别如何划分」

在选择岩茶时，建议购买来自可靠茶商的高品质茶叶。根据个人口味，可以尝试不同的品种，享受岩茶带来的渐进式味觉体验。

三、大红袍发酵程度分类

大红袍属于乌龙茶，发酵程度在15%-50%之间。乌龙茶的特点是“绿叶红镶边”，即在摇青过程中叶片边缘变红，中心仍保持绿色。乌龙茶的发酵程度分为轻发酵、中发酵和重发酵，其中重发酵的乌龙茶接近红茶风味。

四、GB/T18745标准

GB/T18745是中华人民共和国国家标准/地理标志产品:武夷岩茶。根据该标准，武夷岩茶分为特级和一级，具体品种包括水仙、肉桂等。

五、岩茶品种介绍

岩茶品种繁多，著名品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠等。武夷岩茶按等级分为正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。

六、选择适合自己的岩茶

选择岩茶时，可以根据个人口味和需求。武夷星品牌的肉桂岩茶，口感馥郁醇厚，适合喜欢浓郁口感的茶友。

七、岩茶新包装规定

岩茶新包装规定包括包装材料、包装规格、标识要求、包装设计、标签印刷、限制使用塑料包装以及遵守国家相关法律法规等方面。

通过以上内容，相信大家对岩茶级别划分和武夷岩茶等级标准有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地选择和欣赏岩茶。

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146

青茶资讯