云南江外六大茶山之南峤山，你知道吗？
云南是一个茶叶种植的重要省份，江外六大茶山之一的南峤山，因茶叶品质优良而备受瞩目。今天我们就来了解一下南峤山的特点和魅力。
南峤山的地理位置
南峤山位于云南省普洱市境内，距离市区约70公里。南峤山地处云南滇池平原的南缘，海拔高度在1100米2000米之间，地形起伏较大，气候温暖湿润，有利于茶叶的生长和发展。
南峤山的茶叶种植历史
南峤山的茶叶种植历史悠久，据史书记载，早在唐朝时期就有人在南峤山种植茶叶。当时，南峤山的茶叶以“南峤茶”为名，因其品质优良而备受赞誉。
南峤山的茶叶品种
南峤山的主要茶叶品种有普洱茶、黑茶、绿茶、白茶等。其中以普洱茶为，其特有的韵味和口感成为茶叶爱好者的。南峤山的普洱茶以其香气浓郁、滋味醇厚、回甘持久而著称。
南峤山的茶叶采摘和制作
南峤山的茶叶采摘时间以早春为主，此时茶叶嫩芽含水分多，品质。采摘后，经过杀青、揉捻、发酵、烘干等工序制成茶叶。其中，普洱茶需要经过特定的堆堆发酵工艺，才能形成其独特的香味和口感。
南峤山的茶文化
南峤山的茶文化历史悠久，传统的茶艺表演和茶道仪式仍然广泛流传。在南峤山，人们喜欢用茶叶来招待客人，茶叶也成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
南峤山作为江外六大茶山之一，其茶叶品质优良，特色。南峤山的茶叶种植历史悠久，茶叶品种丰富，茶叶制作技艺精湛，茶文化传承深厚。如果你是茶叶爱好者，那么一定不能错过南峤山的茶叶。
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