论道茶是什么茶及其特点和饮用方法

介绍论道茶的概念和来源

论道茶的制作工艺和历史渊源

论道茶的特点和品质特征

论道茶的饮用方法和注意事项

论道茶是一种以红茶为基础，加入柑橘类水果皮、花草等多种天然食材制作而成的特色茶饮。它起源于中国福建省泉州市，是一种具有浓郁地域文化特征的茶饮。

制作过程中，选取优质红茶作为基础，将柑橘类水果皮、桂花、玫瑰花等天然食材加入茶叶中，经过发酵、烘焙等多道工序制成。这种制作方式既保留了红茶的香气和口感，又在其中添加了其它食材的特殊香气和味道。

论道茶历史悠久，早可以追溯到唐朝时期。据传说，当时有一位道士在练功时，发现自己精神不够集中，就想到了用茶来调节自己的状态。他将柑橘类水果皮、桂花、玫瑰花等食材加入茶中，制成了一种特殊的茶饮，取名为“道茶”。

论道茶的特点主要体现在其香气和口感上。它具有浓郁的花果香气，茶汤呈红色或棕色，口感醇厚、爽滑、回甘。此外，论道茶还有助于调节身体状态，具有清热解毒、润肺止咳、预防感冒等功效。

饮用论道茶时，可以选择将茶叶放入茶杯中，注入80℃左右的热水，待茶叶充分浸泡后即可饮用。为了更好地享受论道茶的香味和口感，可以选择用玻璃杯或瓷杯来饮用。此外，饮用论道茶时需要注意控制饮用量，不宜过量，特别是对于孕妇和儿童来说更应该注意。

总之，论道茶是一种具有浓郁地域文化特征的特色茶饮，具有独特的香气和口感，是一种非常值得尝试的茶饮。