福建岩茶有哪些品种「武夷岩茶有多少个品种」

大家好！福建岩茶，作为我国乌龙茶中的瑰宝，以其独特的岩韵和丰富的品种闻名于世。我们将深入探讨福建岩茶的品种分类、知名品牌、主要品种特点以及区域划分，帮助大家更好地了解这一茶类。

一、武夷岩茶的分类

武夷岩茶按照国家标准，主要分为五大类：大红袍、水仙、肉桂、名丛和奇种。

1. 名丛：这些茶树自然品质优异，具有独特风格，如铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰（鹞）等，其中大红袍最为著名。

2. 奇种：指未经人为改良的野生茶树，品种和产量不如名丛，但口感和营养价值颇高。

3. 人工培育品种：如肉桂、水仙等，香气浓郁，口感醇厚，是岩茶的代表品种。

二、福建岩茶十大品牌

以下是福建岩茶领域的十大知名品牌：

1. 曦瓜：福建省南平市知名茶叶品牌，集茶叶种植、生产、销售、科研和茶文化传播于一体。

2. 海堤：中国茶叶股份有限公司旗下品牌，专注于乌龙茶和红茶，较早从事茶叶出口。

3. 戏球名茶：福建省武夷山市永生茶业有限公司，集武夷岩茶、红茶种植、生产、销售、科研及茶文化传播于一体。

4. 天福茗茶：福建省漳州市全方位茶业品牌，经营传统中式茶产品。

5. 孝文家茶：福建省福州市知名岩茶品牌，主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶。

6. 华祥苑：福建省厦门市综合型企业，以闽茶为主，覆盖中国茶五大茶类。

7. 武夷星：福建省南平市农业产业化企业，集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体。

8. 孝文家：福建省福州市，坐拥名岩山场众多，有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶。

9. 岩上茶：福建省武夷山市旗山工业园，一贯坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的办所方针，生产中高档武夷岩茶。

三、武夷岩茶的品种

武夷岩茶的品种繁多，以下列举部分著名品种：

1. 武夷山大红袍：高档岩茶代表，茶味浓郁，回甘醇厚。

2. 武夷岩茶：包括水金龟、贡眉等，各具特色。

3. 奇种：如白牡丹、金桂、金锁匙、北斗等。

四、岩茶区域划分

1. 武夷山核心产区：包括大红袍、水金凤、水金龙、铁罗汉等经典品种的产地。

2. 武夷山周边产区：如黄岩、松溪、建宁、兴国等地，岩茶风味独特。

3. 安溪岩茶产区：位于福建省安溪县，茶叶细嫩，内质饱满。

4. 广东岩茶产区：如梅州市丰顺县和汕头市潮阳区，岩茶香气独特。

通过以上介绍，相信大家对福建岩茶有了更深入的了解。岩茶品种繁多，各具特色，值得大家细细品味。

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