功夫茶应该放多少茶叶-乌龙茶放多少茶叶
大家好,功夫茶应该放多少茶叶相信很多的网友都不是很明白,包括乌龙茶放多少茶叶也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于功夫茶应该放多少茶叶和乌龙茶放多少茶叶的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、一般功夫茶的茶叶沏几次啊
1、通常功夫茶投茶量比较多,一般投茶都在8~10克,如果是铁观音之类的乌龙茶,品质稍好的可以泡到8泡以上。
2、如果是绿茶,尤其是比娇嫩的,耐泡程度要低一些,大概4~6泡。
3、如果是普洱茶,一般都可以泡到10泡以上,年份越久的越耐泡,据说有能泡到40泡以上的。
4、另外有的人喜欢把茶泡到一点滋味也没有,有的人则淡了就不喝了,这取决于个人的饮茶习惯。
二、四五个人喝功夫茶,茶壶要多少容量才合适呢
茶壶容量应该至少为800毫升以上比较合适。
1.因为四五个人喝茶需要的茶水量比较大,如果茶壶容量不够的话就需要频繁加茶水,比较麻烦。
2.同时,茶水的泡制时间也影响茶水的量和口感,如果茶水泡的时间长,那么茶汤的浓度也会越来越高,那么就需要更多的茶水去调节浓度,所以茶壶容量至少为800毫升以上比较合适。
3.如果人数更多或者需要较长时间享受茶香,那么茶壶最好再大一些,比如1000毫升或者更大容量。
三、正宗的功夫茶要几个茶杯
广东潮州和汕头一带盛行工夫茶。
四、功夫茶盖碗用多大容量
1、潮汕工夫茶所常用的茶具一般都是小巧精致的孟臣壶,也有人家使用150ml的盖碗,一泡茶的容量大约能盛到三茶杯左右。
2、杯子多了,一冲茶斟不满,显得小气又不礼貌;杯子少了,只能倒入七分茶,潮汕工夫茶不使用公道杯,剩余的茶汤留在壶(盖碗)内会影响后面的口感,倒掉又觉得浪费。
五、功夫茶泡几泡
1、第一泡:将适温的热水茶壶。计时:盖上壶盖,计时1分钟。烫杯:将温盅水倒入茶杯中温热,或侧置茶杯于茶船中旋转,以茶船内热水温烫后,取出置于茶盘中。干壶:将茶壶放置茶巾上吸取水分,或将茶壶置于茶船边缘滑动,刮去壶底水滴。将茶壶中浓度恰当的茶汤倒入茶盅,再持茶盅倒入茶杯约八分满,此步骤称为分茶:使用闻香杯者,直接持茶壶将少量茶水来回注入茶杯中,目的使为了令每杯茶汤的浓度相当,而利用茶盅即可省去此麻烦。奉茶:端茶奉客。品茶:品茶时先闻其香,再啜饮茶汤,先含在口中品尝味道,然后慢慢咽下感受滋味变化。一杯茶最好分叁次以上啜饮,千万不要一口气喝完。
2、第二泡:动作同第一泡,泡茶时间增加15秒,为1分15秒。
3、第三泡:动作同第二泡,泡茶时间再增加25秒,为1分40秒。
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