武夷山岩茶有哪些品种-武夷山岩茶的资料
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一、武夷山岩茶十大排行榜
1、武夷岩茶十大品牌排行榜，前十名分别是一是戏球、
2、七是孝文家茶、八是八马、九是海堤SEADYKE、十是武夷岩茶。
二、三仰峰肉桂茶是什么茶
肉桂茶属于乌龙茶中的一种，产于武夷山风景区内，是武夷非常著名的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，早在清代时期，肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一，其岩韵明显，香气辛锐持久，水质很霸气，入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，备受很多人喜欢。
三、武夷岩茶属于哪个档次
1、武夷山岩茶属于乌龙茶的一种，产自福建省武夷山市风景区，最著名的品种是大红袍茶，被誉为岩茶之首、茶王，另外还有肉桂茶、水仙茶和奇种等品种。
2、武夷山岩茶属于半发酵的乌龙茶，也称为青茶，属于中国十大名茶之一，产自福建省武夷山市风景区。因茶树生长在岩石缝之中，故而得名为岩茶。
3、岩茶中最著名的品种是大红袍茶，是武夷岩茶中品质最优异者，被誉为“岩茶之首”，有“茶王”的称号。该茶最突出的品质在于香气馥郁，带兰花香，并且香高、持久。
四、武夷岩茶主要品种
1、大红袍，本身是武夷五大名丛系列中的一种，但由于其知名度最高，因而单独将其列出一个类别。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下3种：
2、北斗一号大红袍：姚月明姚老通过母树大红袍的枝条扦插培育出的种植在北斗峰的大红袍直系后代。
3、奇丹大红袍：陈德华老师从大红袍母树上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为“奇丹”，也就有了后面的奇丹大红袍。
4、拼配大红袍：武夷茶人为推广武夷岩茶，将不同品种的岩茶取长补短拼配出来的茶品，在市场上也被称作“商品大红袍”，因拼配而实现商品化。
5、提到水仙茶，它最响的名号便是：醇不过水仙。水仙茶的醇厚感，是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显。水仙茶，又可分为普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙。
6、高枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到30年的，一般称为高枞水仙。
7、老枞水仙：武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的，即可称为老枞水仙。
8、提到肉桂茶，它最响的名号便是：香不过肉桂。肉桂茶的香气，是高昂的、张扬的、霸气的、锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为：
9、指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单丛名丛，武夷山五大名丛：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天腰。接下来，将作下简单介绍：
10、铁罗汉：铁罗汉树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮。经无性繁殖，生长良好，品质极佳。据说历史上，惠安的施集泉茶店（1781年）经营武夷岩茶以“铁罗汉”最为名贵，有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安县曾发生两次时疫，病人饮用施集泉经营的武夷岩茶铁罗汉后，部分人得以治愈。
11、白鸡冠：原产于武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞中。据记载，明代有一知府携眷往武夷，下榻武夷宫，其子忽染疾，腹胀如牛，医药无效。有一寺僧奉一小杯茗，知府啜之味特佳，遂将所余授其子，子病即愈。问其名，僧答白鸡冠。于是奏于帝，帝尝之大悦，敕寺僧守株，每年封制以进，逐充御茶，至清亦然。另一种说法是在武夷宫的文公祠内。当茶树萌芽、幼叶初展之时，新梢薄软如绸，色泽浅绿微黄，与树上浓绿的老叶形成鲜明的两色层，这也是白鸡冠名称的由来。白鸡冠现已大量培育成功。
12、水金龟：水金龟茶树原产于天心岩杜葛寨下，一日大雨倾盆如注，峰顶茶园边岸坍塌，茶树被水冲至牛栏坑头之半岩石凹处，兰谷岩主就势凿石设阶，砌筑石围，壅土以蓄之，并命名为水金龟。民国八九年间磊石寺与天心寺双方为水金龟的产权归属费金数千，后经公堂判定，认为茶树系天然造成，判归兰谷所有，水金龟树皮灰白色，枝条略弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽，品质极佳，为武夷岩茶五大名丛之一。
13、半天腰：原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间。据说天心永乐禅寺方丈，一日偶得一梦，梦见一只洁白的鹞，嘴里含着一颗闪光的宝石被一只巨鹰紧追不舍后将宝石落在三花峰的半山腰上，方丈派了一位小和尚登峰寻找。小和尚到了三花峰的半山腰寻找宝石，在一块突起的峭壁上发现一颗绿色的茶籽，方丈将茶籽亲自培埴，命名为“半天鹞”。由于“鹞”与“腰”同音，又因为生长在半山腰上，久而久之就成了“半天腰”。半天腰属灌木型，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁高长、滋味甜醇。
14、武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种，如金观音、金牡丹、黄观音、黄玫瑰、石乳香、玉麒麟、金锁匙等。
五、武夷山每年的岩茶产量
武夷山截止去年的岩茶茶山面积14.8万亩，干毛茶产量1.98万吨，产值100多亿元。
武夷岩茶是中国传统名茶，有岩骨花香品质，是中国乌龙茶中之极品，属于半发酵的青茶。
武夷岩茶的干茶叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润。冲泡后茶汤活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。
六、武夷山有哪些好的岩茶厂
老茶客之间口碑最好的是东然茶园、岩上、曦瓜茶厂等。都有高品质的代表作品。比如岩上的空谷幽兰就是很高端的。但是性价比来说，符合大众选择的还是东然茶园。因为好茶，其实并不是都是贵的。在于机缘，还有自己是否懂得判断好坏。不能一味看品牌~
七、武夷山茶文化讲解
武夷山茶文化有着悠久的历史，可以追溯到唐代时期。武夷山茶文化主要围绕着武夷岩茶（一种半发酵的乌龙茶）展开，这种茶以其独特的口感和香气而闻名。
武夷山茶文化的重要组成部分包括：
1.茶道：武夷山茶道强调茶与人、茶与自然、茶与社会的和谐统一。在茶道中，茶被视为一种沟通心灵的媒介，人们通过品茶交流感情，品味人生。
2.茶艺：武夷山茶艺是一种讲究的泡茶技艺，包括茶艺表演、茶道礼仪等。在茶艺中，茶艺师需要遵循一定的程序和技巧，以泡出最香醇的茶水。
3.茶叶生产：武夷岩茶的生产过程非常复杂，包括采茶、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。每个工序都需要茶匠精湛的技艺和丰富的经验。
4.茶文化节：武夷山茶文化节是一个庆祝茶文化的节日，每年在武夷山举行。茶文化节期间，人们会举行各种茶艺表演、茶道讲座、茶叶博览会等活动，以弘扬武夷山茶文化。
武夷山茶文化不仅对中国茶文化产生了深远的影响，还传播到了世界各地。如今，武夷岩茶和武夷山茶文化已成为中国茶文化的重要象征之一。
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