揭秘水仙与奇兰：乌龙茶中的韵味与区别

各位茶友，大家好！茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多。水仙和奇兰作为乌龙茶中的佼佼者，常常让人难以区分。就让我们一起来揭开这两款茶叶的神秘面纱，并探讨岩茶水仙与肉桂的区别。

一、水仙与奇兰的区别

1. 水仙：水仙是武夷岩茶当家品种之一，属于无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。其条索肥壮，色泽乌绿润带宝色，叶背常现沙粒，香幽长似兰花，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。水仙属于半乔木型，叶片大而肥厚，内质香气浓郁清淳，滋味甘清爽口。

2. 奇兰：奇兰属于乌龙茶，外形条索细瘦，色泽黄绿、乌绿，尚乌润。内质香气清高，似兰花香、线麦香，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。

二、正岩奇兰是什么茶

正岩奇兰属于乌龙茶，香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。

三、广东乌龙茶有哪些品种

广东乌龙茶品种繁多，其中凤凰单丛、鸭屎香、岭头单丛、石古坪乌龙茶、安溪铁观音、安溪黄金桂、永春佛手、安溪色种、台湾文山包种、冻顶乌龙茶、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙等都是知名品种。

四、白芽奇兰是什么茶

白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种，香气清高爽悦，兰香幽长，滋味醇爽，品种香溢，汤色橙黄明亮，叶底软亮。其香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。

揭秘水仙与奇兰：乌龙茶中的韵味与区别

五、白玉奇兰是什么茶

白玉奇兰属于乌龙茶类，香气独特，比铁观音要高扬。其香气清高持久，有特殊的花香味；滋味鲜醇爽滑；汤色浅黄清澈；叶底青绿。

六、闽北乌龙如何区分

福建地区有闽南乌龙和闽北乌龙。闽南乌龙主产于福建南部，以安溪铁观音为代表；闽北乌龙主产于福建北部，以武夷岩茶为代表。两者在制法、香气、汤色等方面都有所不同。

七、茶青为什么有兰花香

茶香的形成主要在制茶的过程中，影响因素有茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等。兰花香是乌龙茶中常见的香气之一，如铁观音、漳平水仙、白芽奇兰、岩茶的老枞水仙等。

通过以上介绍，相信大家对水仙、奇兰以及岩茶水仙与肉桂的区别有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地欣赏和品味茶的美妙。

郑重声明：

以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146

青茶问答