大红袍配什么水比较好_武夷星大红袍哪款好

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一、大红袍用什么茶具泡好

盖碗冲泡大红袍，最能表现出茶汤本色。盖碗最早出现在唐朝，当时一套盖杯分成三部份：杯盖、杯体和茶托，通称「盏」，沿用至今简称「盖杯」，使用时多只用杯盖与杯体。盖杯中又以白瓷素杯最能释出茶汤的原汁原味。

二、武夷岩茶大红袍的冲泡方法

1、大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

2、用滚烫的开水冲洗茶具，温杯汤壶更有利于发挥茶性。

3、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

4、将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的喝茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。

5、用沸水高冲入泡茶器具中，水满至略溢出，刮去盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。

6、洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，所以动作要快速。不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。

7、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

8、大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。

9、冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。

10、第一泡的时间约为1--2分钟，也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长5--10秒。

11、大红袍耐冲泡，可反复冲泡7--8次。

12、将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。

13、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

14、心情放平和，先嗅其香，再缓缓吸入茶汤，慢慢体味，边啜边嗅，浅斟细饮。

三、大红袍第几泡好喝

大红袍一般品种泡上八泡茶性就已经比较弱了,需要换叶重泡.大红袍的叶片较簿,条形细,因此冲泡时水温不宜过高,掌握在85度左右为好.用普通大小的盖碗冲泡投茶量在七至八克之间,如果投茶量过大,尤其是水仙等焙火轻的品种在韵味上则会减色.头三泡茶的住水时间一般掌握在10至15秒之间,四到六泡则延长到20秒。

四、大红袍茶有哪些泡法

可以根据个人口味进行投茶，一般用盖碗或紫砂壶冲泡，投茶量为茶器的二分之一左右，小盖碗的话可投茶5-7克。

最适合冲泡大红袍的水是清冽甘甜的山泉水、矿泉水或纯净水，水需要烧开烧沸，最好现烧现泡，以100度水温为宜，至少不能低于98度。

在大红袍的冲泡中，最好使用悬壶高冲的手法。高提水壶，水自高点下注。高冲时，茶叶能够在盖碗中翻滚起来并散开，从而充分地激发茶香，泡出茶味。

大红袍的第一泡需要快速出汤，时间控制在5-8秒，基本上闷泡至茶汤出色就可以出汤了。在前三泡时，大红袍茶都可以按照8秒左右的速度出汤，不宜超过10秒。一般第二、三泡的大红袍其味道最为纯正。三泡过后，可以自己根据汤的口感来确定时间，但最多不建议超过20秒，宁淡勿浓。

五、大红袍茶水比例

大红袍茶水1:20的水比泡茶，开水冲泡，先把茶洗干净，再喝。大红袍的冲泡方法:注意开水要高，达到容器表面略高，刮掉壶或杯表面的泡沫，然后盖上杯盖，低倒，这样可以减少茶香和淡雅。

六、煮大红袍的正确方法

1、大红袍可以煮着喝，也可以泡着喝。若是要泡大红袍喝，先要准备好茶具。泡大红袍可以用壶，也可以用盖碗。不过，最好的器具是白瓷盖碗，容量为150毫升最佳。除了盖碗之外，还要准备好品茗杯和茶匙、茶夹等器具。

2、喝大红袍，水的选择也是非常重要的。水质的好与坏，对茶汤的品质和口感有着最为直接的影响，因而，自古以来，茶友们特别注重水质的选择。泡大红袍最好用山泉水，如果没有山泉水，也可以选择矿泉水或者纯净水。

3、泡大红袍喝，还要注意水的温度，最好是100度的沸水，这样才能将大红袍的香气彻底激发出阿里啊，才能充分将茶叶里面的物质浸出来，这样泡出的大红袍才更加醇厚。泡大红袍先要润茶，这个步骤不可以省略，其次，要注意投茶量，一般是按照1:22的比例来投茶。

七、正宗大红袍泡法

好喝的茶离不开好茶具，冲泡大红袍，一般选择陶瓷盖碗作为器具，先将盖碗用清水洗净，之后烧一壶热水，水开后倒入碗中，轻轻的摇晃，让碗壁受热均匀，通过温洗盖碗，能杀除细菌，还能消除异味。

用茶匙取适量的大红袍干茶放入碗中，通常投茶量占据盖碗的五分之一，一人饮茶，投茶3克大红袍即可，然后倒入烧开的沸水，浸润5-10秒后，将茶水倒掉，注意第一泡的汤水通常不喝，其中含有较多的杂质。

大红袍泡茶水温以95摄氏度以上为佳，烧开的热水直接沿着盖碗四周环绕注水，使茶叶充分浸润，等待20秒后出汤。注意大红袍前三泡，浸泡时间不宜过长，一般不超过30秒，从第四泡开始，每增加一泡需延长10秒。

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