白琳工夫茶制作工艺详解：品味独特茶香与健康

前言

白琳工夫茶，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。这款茶叶融合了白茶的基础与多种中草药、花果的精华，经过精心制作，呈现出清香四溢、口感醇厚的独特风味。本文将详细介绍白琳工夫茶的制作工艺，带您领略其独特的魅力。

一、材料准备

白琳工夫茶的制作，首先需要准备好以下材料：白茶、玫瑰花、桂花、菊花、薄荷叶、丁香、桂皮和生姜。这些材料不仅丰富了茶叶的口感，还赋予了其独特的营养价值。

二、材料处理

1. 白茶烘干：将白茶放入干燥器中烘干，确保其含水量控制在5%以下，以保证茶叶的口感和品质。

2. 其他材料晾干：将玫瑰花、桂花、菊花、薄荷叶、丁香、桂皮和生姜等材料洗净后晾干，为后续的混合和炒制做好准备。

三、配料混合与炒制

1. 混合材料：将白茶与其他材料按照一定的比例混合均匀，以确保茶叶的风味和营养均衡。

2. 炒制：将混合好的材料放入炒锅中，用中小火炒制10-15分钟。炒制过程中，需注意火候和时间，以使材料变干并散发出香气。

3. 晾凉：炒制好的材料放入晾凉器中，待其温度降至室温以下。

四、干燥与筛分

1. 干燥：将晾凉后的材料放入干燥器中进行干燥，直至其含水量控制在3%以下，以保证茶叶的保存期限和口感。

2. 筛分：将干燥后的材料进行筛分，去除杂质，保留好的茶叶。

白琳工夫茶制作工艺详解：品味独特茶香与健康

五、包装与保存

将筛分好的茶叶装入茶包中，密封保存。这样既能保证茶叶的新鲜度，又能方便消费者冲泡。

白琳工夫茶的制作工艺，从材料准备到炒制、晾凉、干燥、筛分和包装，每个环节都至关重要。只有严格控制好每个环节，才能制作出口感醇厚、香气四溢的白琳工夫茶。希望本文对您了解白琳工夫茶的制作工艺有所帮助。

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