海堤红茶「海堤大红袍喝会上火吗」

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1、我个人喜好大红袍火锅！真的，吃起来挺带劲的！又麻又辣的，放上那些丸子，蔬菜，鸭血，金针菇，等等配上这个大红袍的底料，老带劲了！

2、这个大红袍的底料用处还很多！比如用来做麻辣小龙虾，虾尾，做出来，汤味浓。，味道正！所以，我认为大红袍火锅好吃！值得大家品尝！

1、大红袍新茶是不是放一段时间更好喝？

2、是的，大红袍新茶需要放一段时间，其香气、滋味会更协调，水也会转柔。

3、这要从其工艺说起。大红袍是岩中的一种，岩茶的最后一道工艺是焙火，需要一定的褪火时间。火候又分为轻火、中火、足火3种程度，一般情况分别要1年、2年、3年的褪火时间。

4、另外现在的大红袍绝大部分都是拼配的商品大红袍，它的拼配工序需要等到各个品种的茶都焙火完毕后才能进行拼配。

5、这时候一般是10月份以后了，也有等到隔年，各品种的茶褪火后再进行拼配的。但大部分大红袍都是做轻火的，会当年拼配。

6、不同的茶进行拼配后，还需要再进行一次焙火。这次焙火时间很短，目的主要是为了让各个不同的茶品种香气能融合到一起。

7、经过这最后一次焙火的茶还需要一点时间褪火，能够归堆放2个月左右最好，在这段时间内各个不同品种的茶叶香味还会继续融合、转化，达到最佳状态。

8、品种类型不同的茶，其香气滋味各有特点，刚拼配好的茶，喝起来会有分离感。所以当年做好的大红袍拿到后放段时间更好喝。

9、在武夷山归堆存放的，会转化和融合得更快，1-2个月就不错了。密封包装，运往外地的会慢些。

大红袍和红枣一起泡水形成近乎枣茶一样的饮料，茶叶有提神，降火的作用，大枣有补气的作用，二者合在一起营养特别丰富。

海堤红茶「海堤大红袍喝会上火吗」

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